Лучший рецепт в формате "на завтрак"

Ингредиенты

1 луковица шаллот (можно заменить на половинку обычной луковицы, лучше красной)

100 грамм шампиньонов

100 грамм сливок

2 яйца

сливочное масло

соль

белый перец

Приготовление

Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить нарезанные грибы, обжаривать 5 минут.

Разложить по 2 формочкам, посолить-поперчить, залить сливками, сверху в каждую формочку разбить яйцо.

Запекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Подавать со свежим, вкусным хлебом.