Малосольные огурчики без рассола

Что нужно:

1 кг небольших огурцов

1 ст. л. соли

3-4 зубчика чеснока

Укроп

Как приготовить "Малосольные огурцы без рассола":

Укроп мелко покрошить, чеснок тоже мелко порубить. Огурцы помыть, срезать хвостики. В плотный полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок и соль. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать. Через 6–8 часов огурчики готовы. Любители острого могут добавить раздавленный стручок красного острого перца.

Приятного аппетита!