Завтрак из киноа
Полезный завтрак - каша из крупы киноа, с изюмом и яблочным соком. Для аромата можно добавить корицу и ваниль.
Готово за: 40 мин
Ингредиенты
Порций: 4
- 1 стакан светлой крупы киноа
- 2 стакана воды
- 2 стакана яблочного сока
- 1 стакан изюма
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. молотой корицы
- соль по вкусу
- 2 ч.л. ванили (необязательно)
Способ приготовления
Подготовка: 5 мин | Приготовление: 35 мин
1.Киноа промыть в сите под холодной проточной водой, перетирая пальцами, чтобы крупа не горчила после варки. Добавить в кастрюлю с водой, довести до кипения, закрыть крышкой, убавить огонь и варить на минимальном огне до полного впитывания воды, примерно 15 минут.
2.Добавить в кастрюлю яблочный сок, изюм, корицу и соль. Закрыть и варить еще 15 минут. Добавить ваниль и разложить по тарелкам.