Шоколадные листья для украшения десерта

407
Шоколадные листья для украшения десерта

Для приготовления потребуется:

  • несколько листьев (например, тополиных или яблоневых), желательно гладких
  • шоколад
  • канцелярская кисточка

Листья тщательно промойте с мылом и высушите. Шоколад растопите в форме для фондю. Растопленный шоколад осторожно, кистью нанесите на лист. Не кладите шоколад очень толстыми слоями, но и лист просвечивать сквозь шоколад не должен.

Листья с шоколадом положите на тарелку и поместите в морозильник. Дайте им замерзнуть в течении получаса. Когда шоколад замерзнет, осторожно удалите листочки.

Видео дня
Источник:Foodclub