8 марта • обновлено в 09:17
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Пасха: Кулич

337
  • Молоко – 0.5 л.
  • Мука – 5 ст.
  • Яйца – 3 шт.
  • Дрожжи – 1 ст. лож.
  • Подсолнечное масло – 5 ст. лож.
  • Изюм – 50 гр.
  • Ванилин
  • Соль

Для глазури:

  • Белок – 1 шт.
  • Сахар – 150 гр.

Для пасхи - молоко вскипятим и остудим до теплого, добавим дрожжи, ложку сахара и стакан муки, чтобы сделать опару (смесь должна быть, как густая сметана).

Когда опара подойдет, добавим в нее взбитые с сахаром яйца, подсолнечное масло, ванилин, изюм, оставшуюся муку и замесим тесто. Тесто поставим в теплое место, чтобы подошло.

Когда тесто подойдет, обомнем его и дадим подойти еще раз. Формы для выпечки смажем подсолнечным маслом и положим в них тесто на 1/3 и снова дадим тесту подойти.

Когда тесто практически заполнило формы, смажем его яйцом и выпекаем в разогретой духовке до 200 С. в течение 45 мин.

Готовую пасху можно посыпать сахарной пудрой или сделать глазурь.

Ты еще не читаешь наш Telegram? А зря! Подписывайся

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги