Оливковая сальса. Отлично подходит к вареной картошке, да и просто с черным хлебом хорошо.
- 1 банка зеленых оливок
- 2-3 соленых огурца
Измельчить блендером, заправить оливковым маслом, сахаром. При желании добавить измельченный чеснок.
Единственная поправка - бывает много жидкости, поэтому необходимо откинуть измельченную массу на сито и дать стечь лишней жидкости. Затем заправилть щепоткой сахара и оливковым маслом.
Сцеженную жидкость, кстати, не вылиливайте - ей прямая дорога в постный рассольник!:)
Мы в Telegram! Подписывайся! Читай только лучшее!
Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.
