Клубника в шоколаде, 11 февраля 2013
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Элегантно и просто - рецепт для романтического вечера. Можно растопить немного белого шоколада и сбрызнуть им застывший темный шоколад для большего эффекта. Если хотите чтобы шоколадное покрытие было "идеальным", без вмятин, используйте зубочистки. Но и без них получается вкусно и красиво.
Готово за: 1 ч
Ингредиенты
Порций: 24
- 500 гмолочного шоколада, порубить
- 2 ст.л. сливочного масла
- 500 гсвежей клубники с чашелистиками
Способ приготовления
Подготовка: 15 мин | Доп. время: 45 мин, на охлаждение
1.Воткнуть в ягоды зубочистки (в чашелистик).
2.Растопить шоколад и масло на водяной бане, помешивая, пока не получится однородная масса. Обмакнуть ягоды в шоколад.
3.Воткните ягоды на зубочистках вверх тормашками например в кусок пенопласта или просто разложите на пергаменте, без зубочисток.