Клубника в шоколаде
Подайте хорошо охлажденные ягоды, зефир маршмеллоу, зубочистки для накалывания и 3 емкости с уже подогретым шоколадом. Макайте и ешьте ягоды и зефир.
Ингредиенты 100 г хорошего черного, молочного или белого шоколада, поломанного на кусочки 250 г клубники, вымытой, очищенной от хвостиков и обсушенной 12 шт маршмеллоу 24 зубочистки Способ приготовления1. Положите кусочки шоколада в емкость для микроволновых печей, включите печь на 50% мощности и в течение 30 секунд растапливайте шоколад, постоянно перемешивая. Можно растопить шоколад на плите на водяной бане.
2. Выстелите противень бумагой для выпечки. Наколите на зубочистки клубнику и маршмеллоу (по отдельности). Макайте в растопленный шоколад, избыток стряхивайте, выложите на противень. Охладите перед подачей.
http://www.flavor.ua