Корень петрушки на гриле
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
6 корней петрушки
соль и перец по вкусу
3 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. меда
1 ст.л. нарезанного укропа
1 ч.л. молотого сладкого перца
Способ приготовления
Петрушку помыть, очистить и разрезать вдоль на половинки. Положить на алюминиевую фольгу или решетку для барбекю. Посолить и слегка посыпать перцем.
Растопить масло в кастрюльке, добавить чайную ложку меда, ложку перца и мелко нарезанный укроп. Полить этой смесью петрушку.
Запекать петрушку ок. 15-20 минут, пока не подрумянится.