Сырники с бананом для тех, кто следит за фигурой

Если вам кто-то говорит, что диетическая кухня невкусная - не верьте ему! Сложиться такое мнение может по двум причинам - или плохо ищите рецепты, или ленитесь купить немножко другые продукты. Например, вместо обычной пшеничной муки - цельнозерновую, овсяную или кукурузную, вместо сахара - стевию, или просто добавлять мёд, банан. Сегодня представляем на ваш суд рецепт диетических сырников

Ингридиенты:

- 400 г творога (выбирайте жирность, какую больше любите)

- 1 спелый банан

- 2 небольших яйца

- 2-3 ст.л кукурузной муки (смотрите по консистенции теста)

- цедра лимона, ваниль, корица

Приготовление:

- творог разомнуть вилкой, добавить два яйца и разомнуть тщательнее

- добавить в массу тертый банан (можно разомнуть), и муку. Хорошенько все перемешать

- добавить корицу, цедру лимона и ваниль

Если тесто жидковатое - добавьте еще немного кукурузной муки. Лепим с теста сырники, панируем в кукурузной муке и выкладываем на противень, предварительно застелив его фольгой или бумагой для выпечки. Фольгу смазать немного оливковым маслом. Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Приятного аппетита!