Диетический брауни для сладкоежок

Существует мнение, что люди, которые придерживаются здорового питания страдают от отсутствия "маленьких радостей" , - сладкой выпечки и конфет. Но это далеко не так! Есть множество блюд, которые доставят вам массу удовольствия и, что самое главное, без вреда вашей фигуре.

Один из таких рецептов - шоколадный брауни с каллорийностью всего 37 ккал/100 гр!

Ингредиенты:

180 мл обезжиренного греческого йогурта (можно использовать ванильный)

60 мл обезжиренного молока

60 г какао-порошка

45 г хлопьев геркулес или цельнозерновой муки

40 г стевии, можно мёд

1 яйцо

80 мл яблочного пюре

1 чайная ложка порошка для выпечки

1 щепотка соли

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200 °С. Смажьте форму для выпечки. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы (примерно 1 минуту). Переложить масу в блюдо и выпекать около 15 минут. Дайте полностью остыть, прежде чем резать. Можно украсить сухофруктами и темным горьким шоколадом (не ниже 72%).

Приятного аппетита!