Рецепт вкуснейшего пирога из плавленных сырков на кефире

26,6 т.
Рецепт вкуснейшего пирога из плавленных сырков на кефире

Если вы не пробовали пирог из плавленных сырков на кефире, то очень зря. Советуем его приготовить.

Рецепт его приготовления очень простой и не отнимет у вас много времени.

Ингредиенты:

Яйца куриные — 3 шт.

Соль — 0,5 ч. л.

Сыр плавленый ("Дружба") — 3 шт.

Сахар — 1 ст. л.

Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Мука — 7 ст. л.

Горчица — 1 ч. л.

Овощи сушеные — по вкусу

Кефир — 4 ст. л.

Приготовление:

Яйца взбить миксером, добавив соль и сахар. Сырки размять вилкой, если они очень мягкие. Если использовать твердые сырки, их нужно натереть на средней терке. Смешать взбитые яйца и сыр, добавить кефир. Все аккуратно смешать. Добавить горчицу, острые приправы или молотый перец, если любите поострее.

Муку просеять с разрыхлителем. Небольшими порциями добавлять муку в сырно-яичную массу.

Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять, присыпать смесью сушеных овощей и приправ (по желанию). Слегка вдавить эту смесь в тесто. Выпекать в заранее прогретой духовке при 180 градусах примерно 30 минут.

Напомним, ранее "Обозреватель" публиковал простой рецепт лимонного мармелада.

Источник:Golbis