7 марта • обновлено в 01:58
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Вкуснейший шоколадный торт "Микадо"

11.1т

Торт "Микадо" – одно из самых любимых лакомств на армянском столе. И не важно, где этот стол накрыт - в ереванском доме или в обычной московской квартире.

В одной из серий комедии "Последний из Магикян" мы узнали, что супруга Карена, Наташа, владеет эксклюзивным секретом этого легкого десерта! Смотрите на СТС второй сезон самую темпераментную семейную комедию уже сегодня, в 20:00, и записывайте рецепт роскошного торта!

Надо:

Коржи:

  • 120 г сливочного масла
  • 0,5 ст. сахара
  • 100 г сметаны
  • яйцо
  • щепотка соли
  • 0,5 ч.л. соды
  • 3 ст. муки

Крем:

  • 200 г сливочного масла
  • банка сгущенного молока
  • 50–70 г горького шоколада

50–70 г горького шоколада – для украшения

Как готовить:

1. Размягченное сливочное масло растереть с солью и сахаром, ввести яйцо.

2. Добавить соду, гашеную уксусом, в сметану, тщательно перемешать и соединить с масляной смесью.

3. Всыпать просеянную муку, замесить тесто.

4. Для крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.

5. Растопить шоколад, добавить к сливочной массе, тщательно перемешать.

6. Возвращаемся к тесту: необходимо разделить его на десять частей, подпылить стол мукой и очень тонко раскатать каждую часть.

7. Получившиеся пласты аккуратно переместить на противень, застеленный пергаментом, и запечь при 200°С в течение 2–2,5 минут.

8. Пока коржи не остыли, выложить на них по одной столовой ложке крема и равномерно распределить по всей поверхности. Аккуратно разровняйте начинку на верхнем корже и по бокам.

9. Посыпать торт тертым шоколадом. Охладить в течение двух часов, нарезать ромбами и квадратами. Приятного аппетита! Бари ахоржак!

Не пропусти молнию! Подписывайся на нас в Telegram

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги