25 февраля • обновлено в 22:09
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Рецепт самого красивого овощного пирога, который похож на поле роз

Делимся с вами рецептом самого красивого диетического овощного пирога, который не только помогает оставаться в форме, но и радует глаз.

Приготовив это блюдо, вы однозначно удивите своих гостей!

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного теста;

200 г бобовых (на выбор: горох, фасоль, чечевица);

4 моркови (по возможности разных цветов);

2 цукини (желтый и зеленый);

350 г рикотты (или мягкого творога, творожного сыра);

2 яйца;

80 г тертого пармезана (или любого другого твердого сыра);

2 ст. л. оливкового масла;

130 г моцареллы;

1 щепотка порошка мускатного ореха;

1 ч. л. орегано (или базилика).

Способ приготовления:

Выложите тесто в форму для пирога. Лишнее отрежьте ножом.

Положи сверху лист бумаги для выпечки. Распределите равномерно бобы (на фото используется пшеница) и поставьте в духовку на 180 градусов на 15-20 минут. При этом дно пирога будет плоским, а края немного поднимутся.

Затем достаньте тесто из духовки, дайте ему остыть и сними бумагу для выпечки.

Теперь в миске смешайте рикотту, яйцо, пармезан, мускатный орех, орегано и моцареллу нарезанную кубиками до однородной массы. Щепотка соли при необходимости не помешает.

Нарежьте морковь и цукини тонкими полосками. Если перед этим поставить их в микроволновую печь на 1 минуту, тогда будет легче разрезать.

Положите начинку в пирог.

Затем скрутите овощные ломтики в небольшие розочки.

Поместите овощной цветок в средину пирога, а затем раскладывайте, как угодно.

Смочите кисть оливковым маслом и помажьте пирог, а затем поставьте его в разогретую духовку.

Через 45 минут при 200 градусах пирог будет готов. Приятного аппетита!

Этот пирог можно подавать вместе с мясом или рыбой. Но и сам по себе он также очень вкусный.

Рецепт самого красивого овощного пирога, который похож на поле роз

Рецепт самого красивого овощного пирога, который похож на поле роз

Рецепт самого красивого овощного пирога, который похож на поле роз

Рецепт самого красивого овощного пирога, который похож на поле роз

Рецепт самого красивого овощного пирога, который похож на поле роз

Рецепт самого красивого овощного пирога, который похож на поле роз

Рецепт самого красивого овощного пирога, который похож на поле роз

Рецепт самого красивого овощного пирога, который похож на поле роз

Рецепт самого красивого овощного пирога, который похож на поле роз

Рецепт самого красивого овощного пирога, который похож на поле роз

Ты еще не подписан на наш Telegram? Быстро жми!

Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги