28 февраля • обновлено в 09:53
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Рецепт роскошной творожной паски

43.3т

Творожная паска - неотъемлемый атрибут пасхального праздничного стола. Кроме того, она не требует выпекания, а по вкусовым качествам не уступает традиционной.

Для ее приготовления лучше использовать домашний творог, так как он более жирный.

Фото u-f.ru

Ингредиенты

Творог – 0,5 кг, 2 яйца, 200 грамм сметаны, 100 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, цукаты по вкусу, ваниль, изюм, орехи.

1. В чашу блендера положить творог (протертый через сито), сметану, яйца, сахар, сливочное масло. Взбить до однородности. По желанию можно добавить 30% сливки.

2. В творожную массу насыпать орехи, изюм и цукаты. (По желанию можно положить еще апельсиновую или лимонную цедру). Все ингредиенты перемешать. 

3. Форму для творожной пасхи поставить на тарелку и выложить внутри марлей. 

4. Наполнить творожной массой.

5. Придавить грузом, например трехлитровой банкой с водой, закрытой крышкой. Оставить в прохладном месте на 10-12 часов. Сыворотку из тарелки периодически сливать.  

6. Снять груз и поставить пасху в холодильник на несколько часов или на ночь. 

7. Готовую творожную пасху достать из формы, украсить по вкусу.

Жми! Подписывайся! Читай только лучшее!

Читайте все новости по теме "Пасха 2017" на OBOZREVATEL.

Тема
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги