Еда по рецепту телепрограмм опасна для здоровья

428
Еда по рецепту телепрограмм опасна для здоровья

Не стоит верить тому, что показывают по телевизору. Исследователи выяснили, что не все блюда, которые нам рекламируют с помощью телекухни, стоит готовить дома, более того - многие из них небезопасны для здоровья и могут вызвать серьезные заболевания.

Об этом заявляет группа ученых, которая занималась вопросами телекулинарии в США, Великобритании и Канаде. Ученные склонны считать, что повара в данных телепрограммах совершенно не прибегают к вопросам соблюдения элементарных норм гигиены.

В итоге все эти нарушения, которых на одну передачу насчитывается не менее 7, могут привести к пищевому отравлению и гастроэнтериту, утверждают исследователи из университета в Онтарио, пишет 2000.net.ua.

Минимальное что бросается в глаза, правила термической обработки и не возможности сочетания некоторых продуктов. А ведь они сочетаются, и температурные режимы не всегда придерживаются. Вот и получается, что смотреть хорошо, а самому по их рецептам готовить опасно.

А вот в прошлом году в Симферополе ввели табу на майонез. Там СЭС запретила готовить и продавать многокомпонентные салатики с добавлением скоропортящегося продукта.

Источник:kp
Кулинарные новости