Россиян тайно кормили мясом кенгуру

Россельхознадзор временно запретил ввоз мяса кенгуру в Россию. Причина - обнаруженная в продукции австралийского мясокомбината сальмонелла. Больнее всего этот запрет ударит по отечественному колбасно-сосисочному производству, потому что в России авным-давно добавляют кенгурятину в свою продукцию.

Россия еще пять лет назад вышла на 1-е место в мире по импорту мяса кенгуру: туда шла треть от общего объема мировых поставок. Казалось бы, зачем им столько, ведь вряд ли среди россиян найдется много любителей такой экзотики. А между тем, оказывается, дешевое мясо австралийского животного выгодно использовать в производстве колбасных изделий, особенно, если конечный продукт продавать по цене говядины или свинины, указанных в качестве ингредиентов на этикетке. Не гнушались экзотическим мясом и недобросовестные рестораторы, выдавая его за более дорогую оленину. Само по себе кенгуриное мясо вполне съедобно и питательно, однако обман налицо.