Марокана: обеды для бизнесменов

Сложно сосредоточиться на договорах, графиках или биржевых котировках на голодный желудок. Поэтому fashion-cafe «Марокана» протягивает бизнесменам руку помощи в виде вкусных и питательных бизнес-ланчей стоимостью 90 грн. Причем меню деловых обедов недавно было обновлено, чтобы постоянные гости испытали радость кулинарных перемен, однако концепция осталась прежней. Это аппетитная подборка блюд европейского толка и модного азиатского образца, позволяющая совершать вкусовые перемещения с Запада на Восток: от традиционного овощного супчика с говядиной – к японскому «мисо» или ароматному плову. Если сегодня гость не расположен к острому, то куриному филе-гриль со жгучим соусом можно предпочесть деликатного лосося с овощами и тофу. Как обычно, обед включает три позиции: салат, первое и горячее.

Время бизнес-ланчей прежнее – с 12.00 до 16.00.

Супы

Овощной суп с говядиной

Мисо-суп с лососем и «тофу»

Салаты

Свежие овощи на листьях салата «Бостон» под соусом «Бальзамик» с гренками

Обжаренный лосось со шпинатом и томатами под соусом «Тар-тар»

Маринованные ломтики телятины с томатами под «Восточным» соусом

Горячие блюда

Обжаренный лосось с овощами и тофу

Куриное филе, обжаренное на гриле. Подается с овощным пюре и острым томатным соусом

Плов с мясом