Яблоки маринованные

Ингредиенты

Уксус 5%-ный – 0.5 л

Сахар – 1 кг

Вода – 2 л

Способ приготовления

Шаг 1

Маринад (на 3 л): яблоки целые, не червивые разрезать на 4–6 частей, вынуть сердцевину. Кожуру по желанию можно снять.

Шаг 2

Плотно уложить кусочки яблок в банки, залить маринадом.

Шаг 3

На 3-литровую банку необходимо примерно 1,5 л маринада.

Шаг 4

Закрыть пластмассовыми крышками. Выдержать 1,5 месяца.

Совет к рецепту

Так же маринуют сливы, но заливают горячим маринадом.