Круассаны

Ингредиенты

Творог – 200 г

мука – 1 стак.

Дрожжи – 5 г

Молоко – 100 мл

Сироп яблочного варенья – 1 ст.л.

Цедра лимона – 1 ч.л.

Ванилин – 0.3 ч.л.

яйца – 1 шт.

Масло сливочное – 2 ст.л.

Соль – по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1

Муку просей и добавь дрожжи, смешай с маслом комнатной температуры. Добавь соль, ванилин.

Шаг 2

Вбей яйцо в творог, добавь яблочный сироп и цедру лимона, перемешай, влей молоко.

Шаг 3

Соедини обе смеси, вымешай. Оставь на 20 минут. Затем раскатай тесто тонким пластом и разрежь на 8 треугольников.

Шаг 4

Сверни круассаны с широкой стороны треугольника, выпекай в духовке 20 минут.

Шаг 5

По желанию можешь добавить внутрь сладкую начинку или посыпать сахарной пудрой.