Салат с арбузом и брынзой

Ингредиенты

Семечки подсолнечника – 3 ст.л.

Кресс-салат – 100 г

Сыр фета – 250 г

Арбуз, мякоть без косточек – 500 г

Каперсы – 3 ст.л.

Уксус винный – 2 ст.л.

Масло оливковое – 5 ст.л.

Горчица Дижонская – 2 ч.л.

Чеснок – 1 зуб.

Способ приготовления

Шаг 1

Нагреть сухую сковороду. Обжарить семечки в течение 1-2 мин, помешивая. Положить в салатницу кресс, сыр, арбуз и каперсы. Перемешать.

Шаг 2

Взбить уксус, горчицу и чеснок, приправить. Полить заправкой салаты, перемешать. Посыпать сверху семечками и подавать.