Клубничный суп
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
Клубника – 150 г
Сметана – 30 г
Минеральная вода – 1 бан.
Сахар – 1 ч.л.
Молоко – 1 бан.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Ванилин жидкий – 1 г
Персики консервированные – 2 шт.
Мята веточки – 1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
Возьми 140 г клубники. Ягоды вымой, обсуши и приготовь из них пюре в блендере.
Шаг 2
Не переставая взбивать, добавь сметану, молоко, минеральную воду, сахар, сок лимона. Все взбей до получения пюре однородной консистенции.
Шаг 3
Получившееся пюре вылей в тарелку с глубоким дном.
Шаг 4
Консервированный персик нарежь на тонкие дольки и выложи их на край тарелки.
Шаг 5
Оставшуюся клубнику нарежь на дольки и выложи между персиками. Укрась суп веточкой мяты.