1 марта • обновлено в 04:43
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Спагети с лисичками

519

Ингредиенты

Лисички – 300 г

Лук репчатый – 0.5 шт.

Чеснок – 2 зуб.

Вино белое сухое – 100 г

Сливки 20%-ные – 200 мл

Спагетти – 200 г

Соль – по вкусу.

Перец – по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1

Поставил кипятится воду для спагетти, а сам, тем временем, Лисички промыл от земли и еловых иголок. Самые крупные порезал на несколько частей.

Шаг 2

Лук порезал кубиками и обжарил дол прозрачности на растительном масле.

Шаг 3

Как только он стал прозрачным, добавил раздавленный чеснок и лисички. Несколько минут обжарил на сильном огне, а потом плеснул белого сухого вина. Можно конечно и без вина, но с вином вкуснее. Про алкоголь не волнуйтесь, в процессе приготовления он испарится.

Шаг 4

К этому времени закипела вода, так что отправил спагетти варится, так, как написано на упаковке.

Шаг 5

Как только вино почти выпарилось, добавил сливки, так чтобы они закрыли лисички. Через несколько минут посолил и поперчил грибы.

Шаг 6

Осталось только выложить спагетти на тарелку, сверху – грибы, посыпать тертым сыром и добавить несколько листиков базилика.

Ты еще не читаешь наш Telegram? А зря! Подписывайся

Читайте все новости по теме "Мастер-класс" на OBOZREVATEL.

Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги