2 марта • обновлено в 14:20
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Тирамису с рижским бальзамом

944

Ингредиенты

Желтки – 3 шт.

Сахарная пудра – 150 г

Сыр "Маскарпоне" – 500 г

Сливки 33%-ные – 250 г

Печенье "Савоярди" – 300 г

Кофе "Эспрессо" – 300 г

Рижский бальзам – 50 мл

Вино "Марсала" – 40 мл

Какао – по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1

Желтки взбей с сахарной пудрой добела. Добавь их в сыр "Маскарпоне", тщательно перемешай.

Шаг 2

Взбей сливки и осторожно введи в сырно-желтковую смесь.

Шаг 3

Аккуратно смешай кофе, вино и бальзам.

Шаг 4

Пропитай печенье в полученной кофейно-винной смеси.

Шаг 5

Возьми керамическую глубокую посуду и выкладывай туда слоями печенье и сливочно-сырную массу. Убери блюдо в холодильник на 12 часов.

Шаг 6

Перед подачей на стол посыпь тирамису какао или тертым шоколадом.

Подпишись на Telegram-канал и посмотри, что будет дальше!

Читайте все новости по теме "Мастер-класс" на OBOZREVATEL.

Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги