Хачапури быстрое

Ингредиенты

Мука блинная – 250 г

Сметана – 300 г

Сыр – 300 г

яйцо – 1 шт.

Масло сливочное – по вкусу.

Специи – по вкусу.

Зелень – по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1

Постепенно добавить в сметану муку, постоянно помешивая.

Шаг 2

Натереть сыр (можно использовать брынзу).

Шаг 3

Подогреть форму в духовке.

Шаг 4

Смазать её сливочным маслом и выложить тесто. Распределить его по поверхности и приподнять края.

Шаг 5

Натёртый сыр перемешать с яйцом. Можно добавить зелень и любимые специи.

Шаг 6

Сырную начинку переложить на тесто и слегка присыпать мукой, чтобы получилась румяная корочка.

Шаг 7

В разогретую до 180 градусов духовку поставить хачапури и выпекать примерно 20-25 минут.

Шаг 8

Выложить на блюдо и порезать на порционные куски.