На что нужно обратить внимание при выборе мясорубки

358

В журнале "Наука и жизнь" технический обозреватель назвал современную мясорубку "почти комбайном", и не согласиться с подобным утверждением просто невозможно. Но как же выбрать надежного электрического помощника каждой уважающей себя хозяйки?

Цена

Стоимость хорошей мясорубки сегодня составляет порядка тысячи гривен. Имеются модели и дешевле, но оптимально ли будет выбрать самую дешевую модель? Вероятно, лучше не экспериментировать с излишней дешевизной, а сэкономить на другом – на месте приобретения. Так, если поискать, то хорошая мясорубка обязательно найдется по весьма сходной цене через сервис сравнения цен Е-Каталог. И экономить на качестве прибора тогда не придется.

Комплектация

Современная мясорубка должна быть укомплектована не только ножами, решетками и шнеком, но и дополнительными насадками и шнеками (спиралевидными ножами) для изготовления колбас, овощных пюре и даже теста для кондитерских изделий.

Материалы

Качественная мясорубка должна быть полностью выполнена из нержавеющей стали, прочность которой подтверждена лабораторно. Пластиковыми могут быть разве что насадки и шнеки для мягких продуктов.

Пластиковые приемники мяса, встречаемые у некоторых производителей, со временем теряют свой изначальный вид из-за взаимодействия с различными продуктами. Этого допускать нежелательно, поскольку безопасность подобных процессов пока никем не доказана.

Производительность

Мощность электромотора обеспечивает бесперебойную работу шнека, подталкивающего мясо и прочее продукты к четырехсторонним ножам, которые рубят и измельчают, прижимая фарш к выходной сетке – тоже, фактически, ножу.

Безопасность

Все детали мясорубки должны прилегать друг к другу плотно, без зазоров, обеспечивая безопасную работу кухонного прибора. Мясорубка должна быть оснащена программой экстренной остановки мотора в случае каких-то затруднений – например, когда в шнек попала кость или иная неперемалываемая часть. Чтобы не сгорел мотор, защита мясорубки сработает на его выключение.

Удачных вам покупок и новинок на кухне!

Наши блоги