Правильный Новый Год – с игристыми винами
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
2013 год – уже очень близко, а многие из нас еще не подумали о напитках к празднику Нового Года. Год Змеи, каким он считается по китайскому гороскопу, сам за себя говорит о напитках: шипящих, искрящихся и разноцветных – шампанское и игристые вина смогут как следует показать символу следующего года, что вы уважаете ее желания, а она в свою очередь будет благосклонна к вашим пожеланиям.
Украинские виномаркеты и супермаркеты предлагают широкий выбор игристых вин, но мы решили предложить вам лучшие и оптимальные варианты на любой кошелек и вкус:
- De Faveri Prosecco Millesimato G&G – миллезимное итальянское просекко брют от Де Фавери, новинка этого года в Украине. У него светлый нежно-золотистый цвет, свежий аромат яблок и белого персика с нотками белых цветов, элегантное просекко со свежим и интенсивным вкусом и приятным послевкусием. Это вино великолепный аперитив, отлично подходит к легким салатам и закускам из рыбы и морепродуктов. С ним можно начать празднование, но оставьте место и для других вин.
- Domaine Ste Michelle Blanc de Noirs(Домен Сен-Мишель Блан де Нуар)– американское вино от знаменитой винодельни Chateau Ste Michelle . Это розовое сухое игристое вино на 100% состоит из винограда Пино Нуар. У него нежный светло-розовый цвет, а его аромат наполнен клубникой и земляникой с легкими цветочными нюансами. Девушки оценят такое великолепное вино.
- Asti Canti DOCG – классика итальянских игристых вин. Это полусладкое вино цвета золотистого топаза с пышным ароматом чайной розы, жасмина, цветущего винограда, и длительной игрой в бокале. Его приятная сладость и фруктовое послевкусие не оставит равнодушным никого из гостей. Кстати, Асти Канти - игристое вино 2003 года по итогам конкурса журнала "Виномания".
- Canti Prosecco Brut /Канти Просекко брют дополняет линейку премиальных игристых вин Canti. Это игристое сухое вино из винограда сорта Просекко, сравнимое по популярности с Асти. Среди других вин оно отличается бутылкой особой формы, характерной для премиальных игристых и шампанских вин, корковой пробкой и благородным дизайном этикетки. Имеет освежающий и приятный вкус с нотами спелых яблок, груш и белых персиков. Будет отличным подарком знакомым и коллегам на Новый Год, да и не лишним будет самим откупорить бутылочку такого неординарного вина.
- и завершает наш небольшой список слабо-игристым вином Sant'Orsola Lambrusco Emilia, которое приготовлено из красного сорта винограда Ламбруско, выращенного на виноградниках в регионе Эмилия. "Сант'Орсола Ламбруско Эмилия" — так называемое шипучее вино "фриззанте", содержащее небольшое количество естественного газа.
Это вино вишневого цвета с легкой игрой пузырьков. Вкус вина сочный, очень приятный, легкий, с фруктовым послевкусием. Особо отметим, что из-за высокого содержания кислот, игристое вино "Sant’Orsola Lambrusco Emilia" рекомендуется к обильной пище. Поэтому к оливье и жареному мясу подойдет как нельзя кстати, а какой Новый Год без традиционного салата и закусок.
Главное, не забывать, что игристые вина подают охлажденными, и старайтесь держать их в ведерке со льдом, эти вина любят холод, но так приятно согреют вас в этой новогодней компании.
С Новым Годом и вкусного вам вина!
Все указанные вина Вы можете приобрести в сети виномаркетов Поляна. Информация на сайте www.polyana.ua
