Видео дня
Великобритания объявила войну пищевым отходам
Правительство Великобритании планирует начать кампанию по уменьшению объемов пищевых отходов в стране, сообщает газета Independent.
"Если мы хотим, чтобы цены на продовольствие снизились, мы должны прилагать большие усилия по уменьшению ненужного спроса, например, все мы можем постараться снизить количество пищевых отходов, которые обходятся средней английской семье в восемь фунтов в неделю", - заявил британский премьер Гордон Браун журналистам на борту самолета, направлявшегося на саммит "большой восьмерки" на Хоккайдо. Премьер также заявил, что постарается сделать вопрос роста цен на продовольствие главной темой саммита G8.
В обнародованном в понедельник докладе секретариата кабинета министров говорится, что в Великобритании накапливаются горы продовольственных отходов, в то время как в других частях света люди голодают. До 40% бакалейных товаров могут попадать в мусорное ведро до того, как их потребят, из-за неудовлетворительной обработки, хранения и транспортировки.
В докладе говорится, что английские домохозяйства могут экономить в среднем по 420 фунтов в год, если не будут выкидывать 4,1 миллиона тонн продуктов, которые еще могут быть употреблены в пищу.
В числе мер по сокращению отходов супермаркетам будет направлен призыв отказаться от практики продажи продовольствия по принципу "три предмета за два", которая подталкивает покупателей приобретать больше товаров, чем нужно, вследствие чего излишки продуктов потом зачастую просто выбрасываются.
На своем первом саммите "большой восьмерки", который он посещает в качестве премьера, Браун будет призывать, чтобы самые богатые государства мира прилагали больше усилий к решению вопроса роста цен на продовольствие. Он призовет участников прекратить снижение финансирования сельскохозяйственных проектов в Африке, чтобы позволить этому континенту довести рост производства сельскохозяйственной продукции до 6% в год.
Также британский премьер призовет пересмотреть принципы использования биотоплива, чтобы оно использовалось более избирательно. В другом исследовании, которое обнародовано сегодня министерством транспорта Великобритании, подтверждается, что производство биотоплива способствовало росту цен на продукты, так как земля, использовавшаяся ранее для выращивания продовольствия, стала использоваться для выращивания растительной альтернативы нефти и дизельному топливу.
Браун надеется, что лидеры "большой восьмерки" смогут вывести из тупика глобальные торговые переговоры, которые в ближайшие несколько недель могут вообще провалиться. В исследовании секретариата кабинета министров делается вывод о необходимости срочных мер для решения проблем предложения и спроса на продовольствие.
"Решение лежит в увеличении потенциала производства продовольствия в развивающихся странах, - говорится в докладе. - Если урожаи в Африке и в других регионах вырастут, то увеличится и количество производимого в мире продовольствия, гораздо меньше людей будет голодать, социальная напряженность в мире ослабнет".
Читайте по теме:
Одесса слила свои отходы в Черное море
Американцы под угрозой затопления токсичными отходами
Киев - могильник ядовитых отходов. Список опасных мест
Генератор превратит промышленные отходы в электричество
Евросоюз не будет хранить в Украине радиоактивные отходы
Подготовила Анна Гриценко
