MamaClub
Примите участие
в розыгрыше
планшета Участвовать
Приз
CityВидео

/Mamaclub

Молоко: исключительная польза или скрытый вред?

107

Молоко считается одним из самых древних продуктов питания. Существование каждого человека на земле начинается с молока матери, так как в нем наибольшее количество полезных микроэлементов и витаминов необходимых для подрастающего младенца. От сюда и рождается поговорка: «Пейте дети молоко – будете здоровы!». А вот некоторые ученые решили оспорить переоцененную, на их взгляд, пользу молока для взрослого сформировавшегося организма. В сегодняшней статье мы расскажем все плюсы и минусы молока:

Молоко вредит здоровью?

Ученые Авиценна и Беруни пытались убедить человечество, что молоко является не таким уж и полезным продуктом. Все дело в том, что в молоко содержит определенные вещества, которые способствуют застойным явлениям в организме. Они склеивают крупные и мелкие частички в организме, тем самым образовывая камни в разных органах. Объясняется это тем, что козье, коровье и овечье молоко на 75% состоит из казеина (природного клея). Организм в младенческом возрасте выделяет так называемый сычужный фермент, который расщепляет и помогает переварить казеин, который выходит и в состав молока матери, но в очень маленьких количествах. Когда все кости и костные ткани в организме полностью формируются, потребность казеина в организме отпадает, и сычужный фермент постепенно перестает вырабатываться. Таким образом, у многих взрослых людей после употребления молока частые расстройства пищеварения, так как в сформировавшемся организме практически весь казеин проникает в кровь и в различные органы. В следствие, данное вещество откладывается в суставах, склеивает шлаки, застаивается между слоями мышц, и что самое страшное, говорят ученые, способствует развитию раковых опухолей. Чтобы минимизировать попадание казеина в кровь молоко следует нагревать или кипятить.

Почему все же стоит употреблять молоко?

Всем известный древнегреческий врач Гиппократ, советовал употреблять молоко в рацион не только, как продукт богатый питательными веществами, но и как лекарство от многих болезней. Он считал, что коровье молоко отлично помогает при малокровье, а козье – при туберкулезе легких. На самом деле, многие современные ученые говорят, что вред молока для человеческого организма значительно преувеличен. Пользу молока переоценить сложно хотя бы потому, что в нем содержится огромное количество микро и макроэлементов, минералов, таких как: натрий, фосфор, магний, кобальт, железо, Витамины: А, В, В, В2, В6, В12, С, Е, K, D1. Важную роль для организма человека играют содержащиеся в молоке биологически активные вещества, а также пищеварительные ферменты. Чтобы доказать нам пользу молока не словом, а делом американские ученые провели исследование, которое продемонстрировало зависимость сердечно-сосудистой системы человека от употребления молока. В эксперименте принимали участие 3150 мужчин японцев, возрастом 55-68 лет (дело в том, что японцы значительно чаще страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, нежели американцы). В течении 22 лет велись наблюдения за подопытными, и оказалось, что среди тех, кто ежедневно выпивал 2 стакана молока, заболевания сердечно-сосудистой системы беспокоили реже в два раза, чем тех, кто не употреблял молоко на протяжении эксперимента.

В общем пить молоко или не пить, дело касающееся лично каждого. Но единственное, что стоит подчеркнуть – молоко в придельных норме дозах никому не навредит, ведь еще не зафиксировано ни одного несчастного случая в следствие потребления молока.

Источник: feelgood.ua

Читайте все новости по теме "Разные полезности" на OBOZREVATEL.

0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш
Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь, если её ещё нет.
Зарегистрироваться
Показать комментарии
Новые
Старые
Лучшие
Худшие
Комментарии на сайте не модерированы

Блоги медицины