УкраїнськаУКР
EnglishENG
PolskiPOL
русскийРУС

25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее

39,9 т.
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее

Чтобы жить долго и не иметь проблем со здоровьем нужно уделять много внимания своему рациону.

Секреты wellness-кухни в том, чтобы готовить не только вкусно, но и полезно.

Сегодня мы поделимся с вами некоторыми хитростями, после которых завтрак, обед и ужин будет вкуснее и полезнее.

Читайте: Чем занять себя на даче: рецепты народных масок

1) Готовьте в чугунной посуде – она ничего не выделяет в еду, а также от нее не отлетают микрочастицы.

2) В зеленый чай добавляйте лимон – зеленый чай содержит очень большое количество антиоксидантов, а лимонная кислота помогает организму лучше их усваивать.

3) Правильные ароматы – залог успеха. Если вам очень хочется чего-нибудь сладенького, но время суток не позволяет, есть, вспомните о силе ароматов. Ваниль отбивает желание побаловать себя запрещенными лакомствами.

Читайте: Как приготовить пенку для умывания в домашних условиях

4) Купите маленькие тарелки – из них удобно есть ровно такое количество еды, которые нужно для вашего организма. Не нужно забивать о том, что переедание – плохо влияет на здоровье.

5) Пусть молоко и бананы станут твоими друзьями – микс их этих продуктов очень полезен, в особенности для укрепления костей. Для большей пользы добавляйте овсяные хлопья.

Читайте: Рецепты кофейных скрабов для всех типов кожи

6) Готовьте мясо в меде – мясо в медовой панировке не только вкусное, хотя калорийное, но и полезное.

7) Проверяйте рыбу на свежесть – перед приготовлением, опустите тушку в глубокую миску с водой. Если рыба потонет, то она свежая, а если нет — откажитесь от идеи приготовить ее на ужин.

Читайте: Народные рецепты: как чеснок поможет похудеть

8) Питайтесь дробно – советуют врачи и диетологи. Взрослый человек должен принимать пищу 5–6 раз в день. Это полноценные завтрак, обед, ужин и 2 полезных перекуса в течение дня.

9) Ешьте медленно – желудку нужно некоторое время, чтобы подать сигнал мозгу о насыщении.

Читайте: Стройная фигура: лучшие вегетарианские рецепты

10) Сочетайте вместе красное вино и рыбу – вино помогает раскрыть вкус рыбы и усиливает положительный эффект, который морской продукт оказывает на сердечно-сосудистую систему.

11) Сохраняйте аромат кофейных зерен - если зерна пролежали достаточно долго и потеряли свой запах, то попробуйте их реанимировать. Для этого необходимо залить их на 1,5–2 часа холодной водой.

Читайте: 14 рецептов домашних супер шампуней для проблемных волос

12) Храните свежие овощи дольше - застелите отдел холодильника бумажным полотенцем. Оно будет впитывать лишнюю влагу и защитит плоды от гниения.

13) Исключите из рациона пустые калории - булочки, конфеты, фастфуд и другие не особо полезные лакомства – вы должны забыть об их существовании. Полезнее будет переключиться на сложные углеводы: крупы, цельнозерновые продукты, макароны из твердых сортов пшеницы.

14) Отвыкайте от огурцов и помидоров в одной тарелке - в составе огурцов есть фермент, который разрушает аскорбиновую кислоту и препятствует ее усвоению. А томаты, как известно, богаты витамином С.

Читайте: 12 простых способов освежить интерьер кухни

15) Скажите "ДА" острой пище – кайенский перец, чеснок, паприку, чили. Острые пряности запускают метаболизм и улучшают работу пищеварительной системы.

16) Ешьте сырые фрукты и овощи - старайтесь употреблять их именно в сыром виде, так как в них очень много клетчатки.

17) Употребляйте больше воды – достаточное количество жидкости запускает метаболизм, выводит шлаки и токсины, улучшает внешний вид.

Читайте: 10 секретов, которые помогут не переедать: советы психолога

18) Не забывайте о сезонных продуктах – покупайте плоды в самый сезон, покуда именно тогда в них содержится самое большое количество витаминов и минералов, которые так необходимы организму.

19) Ужинайте за 3-4 часа до сна – этого времени достаточно, чтобы пища успела перевариться и организм подготовился к сну.

20) Варите крупы на зеленом чае – в кипящую воду опустите пакетик зеленого чая или просто влейте напиток в соотношении 1 к 1.

Читайте: 3 способа есть сладкое и не толстеть

21) Сочетайте красное мясо с авокадо. Питательный фрукт авокадо помогает мясу раскрыться по-новому. Если в блюдо добавить зеленый плод, то оно перестанет быть таким тяжелым, а станет еще более питательным и полезным.

22) Добавляйте к брокколи горчицу. Капуста брокколи, ценный источник витаминов группы В, может быть еще полезнее. Для этого необходимо употреблять ее вместе с горчицей.

Читайте: Как бороться с эмоциональным перееданием: тест брокколи

23) Готовьте смузи. Смузи — это самый простой и быстрый способ получить ударную дозу витаминов, минералов и других полезных веществ. Проявите кулинарную фантазию. За основу можно брать молоко, кефир, натуральный йогурт. Добавляйте любые овощи, фрукты и витаминизируйтесь.

24) Не игнорируйте замороженные овощи. Овощи можно смело замораживать. Они сохраняют львиную долю витаминов и минералов, которые есть в их составе. В морозильной камере они могут храниться достаточно долгое время.

25) Ищите полезные альтернативы сахару. Сахар можно и нужно заменить полезными альтернативами, например, медом, который обязательно нужно включить в рацион, чтобы не болеть. Важно помнить, что не следует подвергать мед термической обработке (добавлять в чай), так как под действием высоких температур он теряет все свои полезные свойства.

Читайте: Вы – это то, что ела ваша мама: как диета до беременности влияет на гены ребенка

Как сообщал "Обозреватель", есть способ заменить сладости.

25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее
25 кухонных секретов, которые сделают пищу полезнее