Готовимся к Пасхе: как сделать яркие крашенки без химических красителей
В воскресенье, 28 апреля, православные христиане будут отмечать светлый праздник – Пасху-2019.
OBOZREVATEL делится лайфхаками для хозяек, которые точно пригодятся при подготовке к празднованию.
Одним из основных символов праздника Пасхи являются яйца. Раскраске яиц уделяют немало внимания. Для этого существует много различных техник, а на полках магазинов пестрят цветные упаковки с химическими красителями, с помощью которых можно сделать яркий дизайн. Впрочем, многие хозяйки привыкли красить яйца только природными красителями. Самый распространенный из них – луковая шелуха, которая предоставляет яйцам золотистый цвет. Продукты, которые есть на нашей кухне, тоже помогут разнообразить цветовую гамму в праздничной корзине.
Розовый и красный
Красная мальва в виде чая или сок красной свеклы – именно те продукты, которые помогут придать яйцам розовый оттенок.
Коричневый и золотистый
Коричневыми яйца можно сделать с помощью крепкого раствора кофе, в котором яйца нужно варить не менее 7 минут. Золотистый цвет уже традиционно – от шелухи лука, которую предварительно нужно залить кипятком и дать настояться.
Голубой цвет
Чтобы достичь голубого цвета яиц, нужна краснокочанная капуста. Капусту нужно мелко нарезать, залить кипятком и добавить две столовые ложки уксуса. Предварительно отваренные яйца нужно оставить в подготовленном растворе до достижения желаемого оттенка.
Желтый цвет
Для того, чтобы сделать пасхальные яйца ярко желтыми, понадобится корень куркумы. Несколько ложек порошка нужно залить кипятком, прокипятить и дать немного настояться. После положить в раствор яйца и варить до готовности желаемого цвета.
Зеленый цвет
Берите всю зелень, которая уже успела выйти на грядке, или ту, что есть в холодильнике. Потому что зеленого цвета яиц очень просто достичь с помощью смеси свежей петрушки, укропа, базилика. Такую смесь нужно поместить в кипяток, дать настояться и затем варить в ней яйца. Для более насыщенного цвета к смеси можно добавить шпинат.
Ранее мы сообщали о том, как лучше варить яйца на Пасху. Кроме того, рецепты блюд из яиц уже есть на нашем сайте.