Примите участие
в розыгрыше
планшета на Android Участвовать
Приз
ШоуКияни

/Кухня

Как быстро приготовить соленый арбуз: рецепт блюда

6.3тЧитать материал на украинском

Общественный деятель, представитель проекта "Теплый дом" и член еврейской общины синагоги Бродского Уриэль Штерн поделился рецептом быстрого приготовления соленого арбуза, который

"В самый разгар сезона повседневно возникает ситуация – большые арбузы недоедаются, ягода никак не "влазит". Что же делать если на столе еще 2-3 кг роскоши, а доедать некому? Нестандартный рецепт – соленая закуска из арбуза", — написал он в блоге на OBOZREVATEL

"Первый шаг - готовим рассол: в литре воды растворяем столовую ложку соли и полторы – сахара. Далее примерно 2 килограмма арбуза нарезаем поперечными дольками толщиной в сантиметр; каждую делим на 4 части-сектора", — продолжил деятель.

"В емкость укладываем на дно пару зубчиков чеснока (каждый режем пополам) и некрупно порубленных стеблей и зелени сельдерея. Сверху – куски арбуза, на них снова чеснок и сельдерей, и так – до верха. Заканчиваем зеленью. Заливаем рассолом, оставляем на 2-3 дня при комнатной температуре. Потом можно переложить в холодильник. Так десерт превращается в пикантную закуску", — резюмировал Штерн.

Ранее OBOZREVATEL делился необычными рецептами блюд из кабачков.

0
Комментарии
0
2
Смешно
2
Интересно
1
Печально
1
Трэш
Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь, если её ещё нет.
Зарегистрироваться
Показать комментарии
Новые
Старые
Лучшие
Худшие
Комментарии на сайте не модерированы

Наши блоги