Олена Борисова: "Наша модель виховання в сім'ї - особистий приклад"

3.1тЧитать новость на украинском

Вже традиційно у програмі "МОгутні батьки", що транслюється на радіо "Європа Плюс", ми спілкуємось з нашими експертами на тему виховання дітей.

Ми обговорили такі важливі питання як: поєднання бізнесу та виховання, спільні сімейні подорожі та особливості харчування дітей.

У цьому нам допомагали Олена Борисова – керуючий партнер сім’ї ресторанів Дмитра Борисова, "МОгутня мама", яка виховує п’ятеро дітей та дректор інноваційного дитячого садочка "МО"- Тетяна Деменко.

Олена, скажіть нам, ви щаслива мама?

О.Б.: Я - найщасливіша мама. Ми з чоловіком виховуємо п'ятьох дітей. І ми плануємо народити ще мінімум двох.

На вашу думку, батькам обовязково користуватися допомогою няні, чи можливо бабусі, друзі можуть допомагати в цьому?

О.Б.: Все залежить від того, яку систему вибудовують батьки. Розумієте, можна і самому виховувати десятьох дітей, але від цього залежить якість твого життя, емоційне здоров'я і клімат в родині. Я дуже рада, що у нас є можливість мати помічників, які стали вже членами нашої сім’ї. Діти приносять нам тільки задоволення. У нас взагалі єдина позиція з чоловіком: дідусі та бабусі - це прекрасні люди, це наша родина, і вони повинні суто отримувати задоволення від спілкування з дітьми. Для цього є канікули, вихідні, сімейні свята, адже у них повинно бути особисте життя

Тетяна, а існує якийсь індекс, скільки дітей повинно бути на одного дорослого, щоб він встигав приділити їм час і впоратися зі своїми завданнями?

Т.Д.: Для садочка цілком нормально, якщо на групу 15 дітей буде троє дорослих. Це дуже налаштовує дітей на творчу співпрацю. Так у дорослих виходить вдало спрямувати цю групу на взаємодію, саме так дитина краще розвивається.

Олена, а як ви вважаєте, дітям достатньо ось такого родинного середовища, чи можливо їм треба поглинати інші моделі спілкування та взаємодії?

О.Б.: Однозначно будь-якій людині потрібен соціум. Звичайно, коли п'ятеро дітей в сім'ї - це дуже весело, та й вони вчаться один в одного. Наша модель виховання в сім'ї - особистий приклад. Саме тому, вони працюють в наших ресторанах, носять тарілки, миють посуд. Але прицьому вони також відвідують школи, дитячі садки, різні секції, мовні школи. Вони бачать, що відбувається у нас в родині, переймають модель поведінки, і проектують її в соціумі.

Тетяно, а як у вас в садочку підійшли до трудового навчання дітей?

Т.Д.: Ми в садочку організовуємо багато майстер-класів та цікавих проектів для дітей, де вони будуть ліпити, майструвати, доглядати за рослинами. А також є цікава сюжетно-рольова гра, де вони зможуть приміряти на себе багато різних професій. Дуже добре коли дитина набуває досвіду різних взаємовідносин та поважає працю інших.

Олена, розкажіть, як ви відпочиваєте з дітьми, можливо подорожуєте?

О.Б.: В першу чергу треба чітко розділяти поняття "відпочинок для дітей", "відпочинок для сім'ї" та "відпочинок для нас з чоловіком". Річ у тому, що ми з чоловіком не працюємо, а займаємося улюбленою справою, тому весь свій час ми проводимо в наших ресторанах, а діти завжди з нами. Виїхати для нас на відпочинок вдвох - велике щастя. Діти стабільно 3-4 рази в рік їздять на море, або на гірськолижні курорти з дідусями, бабусями та нянями. А ось всі сімейні свята ми проводимо вдома й обов'язково за родинним столом.

Подорожі для дітей прекрасно. Головне, що під час них вони можуть багато чого побачити та звикнути до іноземної мови. Тетяно, а як у вас в садочку підійшли до питання вивчення мов?

Т.Д.: Є багато різних способів. Один з кращих – мовне занурення дітей у середовище носіїв. У нас в садочку є такі заняття. Навчання з іноземцями та з українськими викладачами. Для того, щоб вони запам’ятовували багато слів та накладали певні образи.

Взагалі дуже добре за своюється мова, якщо починати привчати дитину з 1,5 року. Вони можуть дуже добре опанувати її, та мати дві рідні мови.

Тетяноа на що ви робите головний акцент у вихованні дітей?

Т.Д.: Дитина має розвиватись у трьох основних напрямках: інтелектуально, фізично та емоційно. Свою програму ми спрямовуємо на те, щоб усі ці напрями були збалансовані. Ми не просто так називаємо себе садочком МОжливостей, наша мета - дати дитині можливість і спробу діяти в різних напрямках. Це - мистецтво, конструювання, логіко-математичні завдання. У нас є вісім предметно-галузевих напрямів, які ми розвиваємо. Тому протягом усього дня у нас дітки залучені до навчання, вони не просто грають. Дитина пізнає світ на дотик, на взаємодію. Ми даємо їй спробувати різні види діяльності, щоб вона не боялась нового досвіду, або своїх помилок. Ми завжди поруч - допомагаємо, скеровуємо і мотивуємо її.

Олена, а як ви думаєте, у чому секрет виховання дітей?

О.Б.: Головне завдання батьків - чути дитину. Забезпечити їй гарне самопочуття, харчування та розвиток. Але в кожному і з нас є особистість, тому важливо зробити все, щоб дитина росла у гармонії і щасті. Все в цьому світі відбувається через любов, тому треба любити своїх дітей, а не самостверджуватися через них.

Олена, можливо ви дасте пораду усім батькам, як впоратись з роздратуванням, коли дитина не слухається?

О.Б.: Ми всі живі люди й це нормально для батьків дратуватися, якщо дитина шкідлива, або часом некерована. Всі вони падають, плачуть і вередують. Перша порада - працюйте над собою і чітко для себе визначте жорсткі правила. Я, наприклад, ніколи не можу підняти руку на дитину. У всіх інших випадках є психологи, які нам допоможуть. Ми ходимо з дітьми до них, я ділюся щиро своїми переживаннями. Треба звертатися до фахівців, читати книги, говорити на цю тему, а не закриватися в собі. Зараз час відкритості, тому відкрийте себе для навчання та розвитку.

А у вас є якісь методики, статті, які надихають, або поради, які точно спрацюють?

Т.Д.: Унас єпсихолог, з яким ми працюємо. Я перечитала багато книг, і абсолютно з кожної я винесла висновоки. Тимпаче, в наш час є багато цікавих статей і заміток в соціальних мережах. А ще,ми з нашими дітьми на одній хвилі, ми знаємо про їхні інтереси і поділяємо їх.

Говорити однією мовою з дітьми важливо, це допомагає нашим відносинам та допомагає побачити вчасно проблему.

Ми не можемо не запитати вас, як ресторатора, чи є у Олени Борисової якісь правила харчування дітей?

О.Б.: Найголовніше - грудне вигодовування, важливіше на сьогоднішній день нічого не придумали, і не придумають.

Що стосується старших дітей, звичайно, ми намагаємося годувати їх максимально корисною їжею, без "Кока-коли" і шкідливих продуктів. Але у нас немає жорстких заборон, ми зводимо до мінімуму вживання таких продуктів.

Якогось головного правила харчування немає, тут важливі традиції, що існують в родині. І виходячи з цього, батьки підбирають раціон для своїх дітей. Просто у всьому повинна бути гармонія і золота середина. Звичайно, повинні бути базові продукти: овочі, каші, білки. А якщо ви не можете вибрати правильний раціон для дитини - завжди можна звернутися до дієтолога.

Наши блоги