"Угроза для жизни и здоровья!" Сеть пиццерий в Киеве закрыли за нарушения

В Киеве в сети пиццерий Il Molino нашли многочисленные нарушения, которые могут нанести ущерб здоровью посетителей. Их работу прекратили на 10 дней.

Проверку проводила столичная Госпродпотребслужба. Как объяснили в пресс-службе контролирующего органа, на кухонных мощностях не соблюдалась чистота, пищевые продукты не защищены от загрязнения на всех стадиях производства, а во время разморозки нарушен температурный режим.

"По результатам исследований отобранных образцов пищевых продуктов было установлено несоответствие готовых блюд по микробиологическим показаниям, что создает угрозу для жизни и здоровья человека. Главный государственный инспектор Киева принял решение временно остановить деятельность по производству и обороту пищевых продуктов", – заявили в Госпродпотребслужбе.

Читайте: ''Сели, достали вибраторы'': в Киеве устроили провокацию в кафе ветеранов АТО

Также инспекторы написали протоколы о нарушении значений параметров безопасности санитарных мер. На владельца сети будет наложен штраф.

Как писал OBOZREVATEL, в точках продажи уличной еды повара зачастую пренебрегают санитарными нормами, из-за чего травятся гости. 60% нарушений, связанных с хранением продуктов, находят в местах уличной еды.