Мария Кардакова: Питание и IQ - блог - новости здоровья | Обозреватель Здоровье
MamaClub
Примите участие
в розыгрыше
Xiaomi Redmi 5 PlusУчаствовать
CityВидео

Питание и IQ

2.5т

“От качества вашего питания зависит ваш интеллект!" - сообщили все авторитетные СМИ в 2011 году.

В исследовании, опубликованном в Journal of Epidemiology, участвовало 5000 детей. Ученые собрали информацию об их питании в 3, 4, 7 и 8,5 летнем возрасте и проверили их IQ в 8 лет. Выяснилось, что:

Рацион с высоким содержанием сахара, жиров и обработанной пищи в возрасте трех лет проассоциировалось с более низким IQ в возрасте восьми с половиной лет.

Дети, в рационе которых в 8,5 лет были салаты, овощи, рыба, макароны и рис показали более высокий результат теста IQ.

Бомба?

Для начала включаем и критическое мышление.

Пример: органик продукты могут позволить себе семьи с более высоким уровнем дохода. Вероятно, что дети из этих семей будут показывать более высокие результаты IQ теста. Значит ли это, что органик-продукты напрямую влияют на IQ? Нет!

В статистике это называется ко-факторы. При анализе мы стараемся исключить все возможные ко-факторы и при сборе данных не ограничиваемся двумя искомыми параметрами!

Сами ученые сразу сказали: "корреляция слабая, много “bias” (погрешности). Идем дальше."

Но СМИ оживились и протрубили в рог, а ученые, в итоге, заикаясь оправдываются.

Однако, большое количество исследований показали прямую связь когнитивного развития с достаточным потреблением С ЕДОЙ (не добавками):

  • Омега-3;

  • Витамина B-12;

  • Фолиевой кислоты;

  • Цинка;

  • Железа;

  • Йода;

  • Также связь с развитием мозга показал параметр наличия завтрака с низким гликемическим индексом (каши, несладкие хлопья и т.д.).

С чем же нашли напрямую связь с IQ? Большое ревью опубликовали в Front Human Neuroscience в 2013:

  • место жительства;

  • физические упражнения;

  • семейный доход родителей;

  • образование;

  • эффективное общение.

Значит ребенок должен быть обеспечен оптимальной средой, чтобы иметь возможность развиваться по своему полному генетическому потенциалу.

Интересно, что дети, которые ведут “ночную жизнь” и выдерживают высокий уровень продуктивности в течение дня показали высокие IQ показатели. Поэтому если ваше ненаглядное чадо не спит днем - вероятно у вас растет интересный персонаж!

Читайте все новости по теме "Питание" на OBOZREVATEL.

Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш
Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь, если её ещё нет.
Зарегистрироваться
Новые
Старые
Лучшие
Худшие
Комментарии на сайте не модерированы

Блоги медицины