Примите участие
в розыгрыше
экшн-камеры Участвовать
Приз
CityВидео

/Блоги - Здоровый рацион

Як правильно обирати ранні весняні овочі

5.7тЧитать материал на украинском

Щоразу купуючи овочі, не забувайте прихопити чим більш вітамінів у вигляді пучка червоної редиски! Скромний, простенький редис залишається в числі продуктів, поживну цінність яких недооцінюють. Між тим він багатий вітаміном С, фолієвою кислотою, вітамінами групи В, калієм, кальцієм і м'якими харчовими волокнами.

При покупці перевіряйте редиску на дотик: вона повинна бути абсолютно твердою, в іншому випадку ви ризикуєте купити напівпорожні, волокнисті екземпляри. Шкірка повинна бути гладкою і чистою, без чорних крапок.

Соковита, хрустка редиска з легким гірчичним смаком – прекрасне доповнення до будь-якого салату. А щоб підвищити її хрусткі властивості, потримайте її пару годин у воді з кубиками льоду. Заразом позбудетесь надлишку нітратів, якими "грішать" ранні парникові овочі.

На мій погляд, досить смачна редиска з огірками і кропом, приправлена йогуртом.

Як правильно обирати ранні весняні овочі

Сподіваюсь, що цей, легкий і швидкий в приготуванні овоч доповнить і прикрасить ваш щоденний раціон.

Пам’ятаєте, що всім і кожному потрібно не менше п'яти порцій овочів і фруктів в день?

Ще важливо: редька протипоказана при гіперфункції щитоподібної залози, подагрі, гастриті і виразці в стадії загострення.

Будьмо здорові!

Читайте все новости по теме "Здоровье" на OBOZREVATEL.

Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

Объект
Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш
Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь, если её ещё нет.
Зарегистрироваться
Показать комментарии
Новые
Старые
Лучшие
Худшие
Комментарии на сайте не модерированы

Блоги медицины