City Видео

/ Здоровое питание

Как правильно выбирать арбуз: простые советы

8.1т Читать материал на украинском

"Хороший" арбуз можно отличить по яркому и контрастному цвету корки и выраженному желтому пятну на боку, оставшемуся от соприкосновения с землей.

При этом его нельзя надрезать на пробу, потому что в таком надрезе, особенно на жаре, легко размножаются вредные микроорганизмы. Так что покупателям лучше не пробовать уже надрезанную ягоду, а ориентироваться на внешние параметры, пишут "Известия".

Так, корка должна быть целой — арбуз с трещинами покупать нельзя — и твердой. Попробуйте нажать на нее ногтем: если ноготь легко протыкает поверхность, вероятнее всего, ягода незрелая.

Спелый арбуз должен быть крупным, но при этом не отличаться сильно по размеру от других ягод продавца.

Считается, что "средний" вес арбуза — от 5 до 7 кг.

Кроме того, обратите внимание на хвостик арбуза — у ягоды, которую сорвали спелой, он будет желтоватым и сухим. А вот у недозрелой — зеленым. Если его нет вовсе, не исключено, что продавец пытался скрыть, что продает неспелый товар.

Как сообщал OBOZREVATEL, украинские журналисты вместе с экспертами провели в Киеве эксперимент, в ходе которого проверили, можно ли есть ранние арбузы, которые уже заполонили рынки и магазины.

Подпишись на Telegram-канал и посмотри, что будет дальше!

Читайте все новости по теме "Качество продуктов в Украине" на OBOZREVATEL.

1
Комментарии
0
1
Смешно
9
Интересно
1
Печально
1
Трэш
Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь, если её ещё нет.
Зарегистрироваться
Показать комментарии
Новые
Старые
Лучшие
Худшие
Комментарии на сайте не модерированы
Николаев Олег
Николаев Олег
На самом деле - это всё лажа. Я жил вна Украине 25 лет и потом переехал в Россию. Так вот, в России - божественные арбузы. Им не применимы эти сельские методы отбора, там любой бели, хоть кавун, хоть кавуниха, хоть трещит, хоть не трещит, а арбуз в разы лучше украинского. Я не потому что переехал в РФ, просто в Херсоне нет таких семян, похоже. Этот вопрос разрешим, уверен. Будут херсонские арбузы лучше астраханских.
Показать комментарий полностью

Блоги медицины