МоваЯзык
Главная Блоги

Капуста на зиму с уксусом и маслом

Капуста на зиму с уксусом и маслом - пошаговый рецепт
457
Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Предлагаем вам приготовить вместе с нами вкусную капусту с уксусом и маслом. Данный рецепт очень простой, быстрый и доступный, так как у любой хозяйки на кухне всегда есть нужные ингредиенты для такой капусты. Прекрасный, свежий, зимний салат вам точно понравится и вы будете его готовить каждую зиму.

Видео

Ингредиенты

Сахар 300 г.

Соль 4 ст. л.

Уксус 200 мл.

Растительное масло 500 мл.

Приготовление

Капуста на зиму с уксусом и маслом - Шаг 1 1
Капуста на зиму с уксусом и маслом - Шаг 2 2
Капуста на зиму с уксусом и маслом - Шаг 3 3
1

Начнем с того, что нашинкуем капусту. Если у вас нет специального приспособления для шинковки, то можете просто нарезать капусту мелкой соломкой.

2

Очищаем морковь от кожуры, моем под проточной водой и натираем на терке. Затем натертую морковь добавляем к нашей нашинкованной капусте.

3

Очищаем лук, также его помоем и нарезаем кольцами или полукольцами, как вам больше нравится и добавляем к нашим овощам.

Капуста на зиму с уксусом и маслом - Шаг 4 4
Капуста на зиму с уксусом и маслом - Шаг 5 5
Капуста на зиму с уксусом и маслом - Шаг 6 6
4

Помоем и затем очищаем перец от семечек, нарезаем соломкой. Добавим в наш зимний салат также нарезанный красный болгарский перец. Для нашего рецепта не обязательно использовать именно красный болгарский перец, вы можете взять желтый или зеленый, это не испортит рецепт в целом, а получится также вкусно.

5

Нам нужно в наши нарезанные овощи добавить сахар, соль, уксус и растительное масло. Теперь тщательно перемешиваем овощи, чтобы все ингредиенты равномерно распределились между собой.

6

Укладываем капусту с остальными овощами в чистую банку, плотно все утрамбовываем.

Капуста на зиму с уксусом и маслом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Закрываем банки плотными крышками и отправляем наш зимний салат на хранение в холодное помещение. Капуста на зиму с уксусом и маслом готова. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить