МоваЯзык
Главная Блоги

Шарлотка

Шарлотка с яблоками
Хочется побаловать себя домашней выпечкой, а времени мало? Пожалуй, шарлотка с яблоками один из самых популярных по простоте рецептов. Требуется всего четыре ...
Шарлотка на кефире
Шарлотка на кефире, пожалуй, самый быстрый рецепт шарлотки. Все готовиться очень быстро, а в результате вы получаете удивительно вкусный и ароматный пирог с яблоками. У ...
Шарлотка
Хочется приготовить что-нибудь вкусное и не возиться долго на кухне? Шарлотка отличное решение проблемы. Готовиться пирог просто и очень быстро. Получается он легким и ...
Шарлотка в мультиварке
Переживаете, что пирог может пригореть? Шарлотка в мультиварке приготовится просто идеально. Пожалуй, это самый популярный и простой рецепт. У пирога будет изумительная ...
Шарлотка с персиками
Шарлотка с персиками получается очень ароматной сочной и нежной. Персики отлично сочетаются с тестом шарлотки, и придаю выпечке интересную кислинку. Важный плюс, данного ...
Шарлотка с капустой
Шарлотка с капустой очень удивительна и необычный рецепт. Каждый кусочек такого пирога получается нежным и таит во рту. Для приготовления такого вида шарлотки все ...

Шарлотка

Шарлотка – это очень популярный десерт с яблоками. Он вкусный и довольно прост в приготовлении. Принято считать, что свое название десерт получил в честь королевы Шарлотты – супруги короля Англии Георга III, которая очень любила яблоки. Сначала шарлотку готовили, чтобы оживить черствый хлеб, к которому добавляли сливки, масло, и чередовали с очищенными яблоками. Сегодня рецептов шарлотки очень много – от самых простых до сложных и изысканных. Какой из них готовить решать только Вам.

Яблочный десертный пирог

Классическая шарлотка готовится следующим образом: яйца хорошенько взбить, постепенно добавив сахар, муку, чуть-чуть соли. Должна получиться масса, напоминающая по густоте сметану. Яблоки почистить, нарезать небольшими кусочками. Смазать форму маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить яблоки, залить тестом. Форму поставить в разогретую духовку (180 градусов) приблизительно на полчаса. Готовность шарлотки проверяют зубочисткой. Если тесто не пристает, значит, десерт готов. Сверху шарлотку можно посыпать сахаром.

Несмотря на то, что шарлотка - это яблочный пирог, сегодня десерт пекут с другими фруктами, например грушами, персиками и т.д. Украшать шарлотку можно не только сахаром, но и ягодами. Зимой шарлотку пекут из сушеных яблок, или добавляют курагу, изюм.

Мы собрали самые лучшие и актуальные рецепты приготовления шарлотки. Пошаговые рекомендации помогут Вам приготовить вкуснейшую шарлотку, даже если это Ваша первая попытка.