МоваЯзык
Главная Блоги

Расстегай с рыбой

Расстегай с рыбой - пошаговый рецепт
771
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 10
Раздел: Расстегаи
Поделиться

Если вы соскучились по домашней выпечке, то самое время ее приготовить. Предлагаем вам приготовить расстегаи с рыбой, которые точно не оставят вас равнодушными. В данных расстегаях в качестве начинки будет не только рыба, мы также добавим отварной рис, обжаренный лук и варенные яйца. Такие ингредиенты, как правило, можно найти в каждом доме, что значительно упрощает, и делает бюджетным, приготовление блюда.

Видео

Ингредиенты

Дрожжевое тесто 500 гр.

Вареный рис 3 ст.л.

Рыба 400 гр.

Яйца 2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло сливочное 30 гр.

Растительное масло 2 ст.л.

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Расстегай с рыбой - Шаг 1 1
Расстегай с рыбой - Шаг 2 2
Расстегай с рыбой - Шаг 3 3
1

Для начала, нарезаем мелко лук, после чего выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом для обжарки. Для приятного сливочного аромата и вкуса добавим на сковороду сливочное масло.

2

Пока обжаривается лук, нарежем кубиками рыбу и выложим в отдельную чашу.

3

Нарезаем мелко варенные яйца, после чего выкладываем к нарезанной рыбе.

Расстегай с рыбой - Шаг 4 4
Расстегай с рыбой - Шаг 5 5
Расстегай с рыбой - Шаг 6 6
4

Также, добавляем к рыбе отварной рис. Не забываем добавить соль и перец по вкусу.

5

После того как лук обжарился, выкладываем его в общую чашу с продуктами, которые мы заготовили для начинки.

И вот, после того как мы перемешали нашу начинку, на раскатанный кусочек теста выкладываем начинку.

6

Формируем наши расстегаи, после чего выкладываем их на противень, присыпанный мукой. Оставим расстегаи на противне на 20 минут, для того, чтобы тесто немного поднялось. Перед тем как мы отправим в духовку наши расстегаи, необходимо смазать их желтком.

Расстегай с рыбой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наши расстегаи выпекались 40 минут при 180 градусах. Готовые расстегаи достаем из духовки, и не убирая их с противня, накроем полотенцем на 20 минут.

Спустя 20 минут добавим в середину выпечки растопленное сливочное масло, которое мы смешали с нашинкованной зеленью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить