МоваЯзык
Главная Блоги

Расстегай из слоеного теста

Расстегай из слоеного теста - пошаговый рецепт
234
Время приготовления: 55 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Расстегаи
Поделиться

Слоеное тесто нравится многим любителям выпечки за особую воздушность и легкость. Такое тесто подходит для большинства видов выпечки, в том числе и для наших расстегаев. Если вы уже остановили свой выбор на определенном виде выпечки, но все еще сомневаетесь какое же тесто использовать, мы настоятельно рекомендуем приготовить расстегаи из слоеного теста.

Видео

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто 800 гр.

Куриное филе 400 гр.

Картошка 2-4 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Расстегай из слоеного теста - Шаг 1 1
Расстегай из слоеного теста - Шаг 2 2
Расстегай из слоеного теста - Шаг 3 3
1

Для начала, нам необходимо нарезать кубиками куриное филе, картофель и лук.

Тесто мы будем использовать слоеное дрожжевое, которое приобрели в магазине. Конечно, вы можете приготовить расстегаи из домашнего слоеного теста.

2

К нашим ингредиентам, которые мы будем использовать в качестве начинки, добавим соль и перец по вкусу, все перемешаем.

3

Дрожжевое слоеное тесто раскатываем с помощью скалки, чтобы оно увеличилось в 1.5 или 2 раза.

Расстегай из слоеного теста - Шаг 4 4
Расстегай из слоеного теста - Шаг 5 5
Расстегай из слоеного теста - Шаг 6 6
4

Чтобы нам не сложно было формировать расстегай, мы вырежем ровные круги из теста с помощью блюдца.

5

В середину вырезанных кругов теста выкладываем начинку.

6

Закрепляем края теста таким образом, чтобы у нас получился треугольник.

Расстегай из слоеного теста - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Мы выпекали расстегаи в духовке около 40 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить