МоваЯзык
Главная Блоги

Овсяное печенье с медом

Овсяное печенье с медом - пошаговый рецепт
768
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Поделиться

Если вы сторонник здорового питания, очень советуем вам обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить овсяное печенье с медом. В списке ингредиентов, которые нужны для приготовления этого печенья только доступные ингредиенты, которые есть на каждой кухне. Ну что, начнем?

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 160 гр.

Овсяные хлопья 90 гр.

Мёд 150 гр.

Сметана 150 мл.

Масло сливочное 100 гр.

Яйца 1 шт.

Сода 0,5 ч. ложки

Приготовление

Овсяное печенье с медом - Шаг 1 1
Овсяное печенье с медом - Шаг 2 2
Овсяное печенье с медом - Шаг 3 3
1

В миску просеиваем муку и добавляем к ней 0,5 чайной ложки питьевой соды. Хорошо перемешиваем муку с содой.

2

В мягкое сливочное масло добавляем мед и взбиваем смесь до состояния однородной массы. Если у вас засахаренный мед, можете немного растопить его на водяной бане или в микроволновке.

3

В медово-масляную смесь добавляем одно куриное яйцо. Еще раз все взбиваем при помощи миксера.

Овсяное печенье с медом - Шаг 4 4
Овсяное печенье с медом - Шаг 5 5
Овсяное печенье с медом - Шаг 6 6
4

Пришло время сметаны. Добавляем ее в тесто и снова все взбиваем. Учтите, что чем жирнее вы возьмете сметану, тем более нежным получится печенье.

5

Добавляем в тесто овсяные хлопья. Желательно брать хлопья быстрого приготовления. При желании вы можете немного измельчить овсяные хлопья в кофемолке до состояния муки грубого помола. Перемешиваем тесто.

6

Добавляем в тесто муку и снова все хорошо вымешиваем. Постарайтесь вымешивать тесто как можно быстрее. Чем дольше вы будете работать с тестом, тем более жестким может получиться печенье.

Овсяное печенье с медом - Шаг 7 7
Овсяное печенье с медом - Шаг 8 8
Овсяное печенье с медом - Шаг 9 9
7

Должно получиться густое мягкое тесто, которое будет липнуть к рукам, и которое точно не получится раскатать в пласт.

8

При помощи ложки формируем небольшие печенья и выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.

9

Смачиваем руку прохладной водой и приминаем тесто, придавая ему форму лепешки. Выпекаем печенье около 10 минут при 180 градусах.

Овсяное печенье с медом - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Как только печенье начнет подрумяниваться, достаем его из духовки и выкладываем на решетку. Остывшее печенье подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить