Примите участие
в розыгрыше
Подушка «Венето Комфорт Антистресс» Участвовать
Приз
Конкурс
Главная Блоги

Куриный рулет

Куриный рулет - пошаговый рецепт
720
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Рулет
Поделиться

Сегодня мы приготовим очень вкусный, ароматный и красивый куриный рулет. Если вы правильно приготовите мясо, выберете уместные специи, то рулет будет иметь нежный и мягкий вкус, оригинальный пикантный аромат и соблазнительный вид.

Куриный рулет может служить и в качестве закуски, и в качестве основного блюда. В любом случае блюдо придаст изысканность любому застолью.

Всего за примерно 40 минут вы создадите удивительное блюдо, которое имеет идеальные вкусовые, ароматические и внешние характеристики. Готовьте вместе с нами и у вас все получится!

Ингредиенты

Сыр твердый300 г.

Яйца3 шт.

Сметана3 ст. л.

Лук1-2 шт.

Куриная грудка500 г.

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Сушеная зеленьПо вкусу

Приготовление

Куриный рулет - Шаг 11
Куриный рулет - Шаг 22
Куриный рулет - Шаг 33
1

Итак, на первом этапе приготовления нам нужно в глубокую тарелку выбить 3 яйца и добавить к ним три столовых ложки сметаны. К ним также на крупной терке трем сыр. Очень важно выбрать свежие и качественные продукты. Вы должны помнить, что от качества ингредиентов зависит вкус любого блюда. Поэтому выбирайте вкусный и проверенный сыр и обязательно свежую сметану.

2

Для того, чтобы блюдо было ароматным и особенным добавляем сюда соль и сушеную зелень. Перемешиваем компоненты максимально однородно.

3

Теперь нам понадобится противень для выпечки. Застилаем его пергаментной бумагой. Выкладываем нашу смесь по всему периметру противня. И отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на минуточек 10-12.

Куриный рулет - Шаг 44
Куриный рулет - Шаг 55
Куриный рулет - Шаг 66
4

В это время чистим лук и нарезаем его маленькими кубиками. Отправляем в разогретую с подсолнечным маслом сковороду и жарим до золотистого цвета.

5

Теперь нам понадобится куриное филе. Его мы моем и измельчаем или в блендере, или в мясорубке. К нему добавляем процеженный через сито пожаренный лук. Перемешиваем куриный фарш с луком, солим и перчим смесь.

6

Куриный фарш выкладываем на сырный корж, равномерно распределяем его по всему периметру и заворачиваем аккуратно рулет.

Куриный рулет - Шаг 77
Куриный рулет - Шаг 88
Приятного
аппетита!
7

Выкладываем рулет на противень швом вниз и накрываем его фольгой. Ставим в разогретую на 180 градусов духовку выпекаться в течение 20-30 минут.

8

Готовый рулет разрезаем на кусочки, которые примерно имеют толщину 1 сантиметр. Выкладываем рулет на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить