Примите участие
в розыгрыше
футболки с логотипом Obozrevatel Участвовать
Приз
Главная Блоги

Галета с яблоками

Галета с яблоками - пошаговый рецепт
541
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
Раздел: Галеты
Поделиться

Галета с яблоками довольно простой и популярный пирог. Приготовление галеты не займет много времени, а результат порадует всех сладкоежек. Наверное, поэтому он так нравится многим хозяйкам. Ароматный пирог с сочной начинкой, который просто тает во рту, легко приготовить по нашему рецепту. Все что нужно - это подготовить ингредиенты и следовать нашим пошаговым советам. Готовьте с любовью и наслаждайтесь результатом! Приятного аппетита!

Ингредиенты

Пшеничная мука200 г.

Яблоки600-700 г.

Разрыхлитель1 ч. л.

Соль1/4 ч. л.

Растительное масло80 г.

Вода80 г.

Корица1 ч. л.

Крахмал1 ч. л.

Сахар2 ст. л.

Сахарная пудра2-3 ст. л.

Приготовление

Галета с яблоками - Шаг 11
Галета с яблоками - Шаг 22
Галета с яблоками - Шаг 33
1

В отдельной посуде смешиваем соль, разрыхлитель (соду) и просеянную муку.

2

Теперь необходимо добавить в смесь рафинированное растительное масло и горячую воду (лучше кипяток). Все смешиваем до однородной массы. Должно получиться эластичное тесто.

3

Готовое тесто накрываем пленкой и ставим в холод на 30 минут.

Галета с яблоками - Шаг 44
Галета с яблоками - Шаг 55
Галета с яблоками - Шаг 66
4

Преступим к начинке. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками. Посыпаем начинку крахмалом и корицей (для начинки можно использовать фрукты и ягоды по вашему вкусу). Перемешиваем.

5

Охлажденное тесто выкладываем на присыпанный мукой стол и раскатываем большой блин (толщина 0,5 см).

6

На противень кладем пергамент для выпечки и переносим наше тесто при помощи скалки.

Галета с яблоками - Шаг 77
Галета с яблоками - Шаг 88
Приятного
аппетита!
7

В середину вкладываем яблоки, присыпаем сахаром и формируем из краев бортики галеты. Выпекаем пирог в течение 40 минут при температуре 190°С.

8

Теплую галету с яблоками можно украсить сахарной пудрой и подавать на стол.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты