МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей - пошаговый рецепт
817
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4.
Поделиться

Каждое застолье должно сопровождаться салатами различных типов и с разными заправками. Обязательно на столе должен присутствовать овощной салат или хотя бы салат, в котором главные ингредиенты овощные, а также питательный мясной салат. Существует множество блюд такого типа, среди разнообразия которых трудно выбрать то единственное, которое, действительно, получится вкусным и понравится всем гостям.

Именно поэтому сегодня мы подобрали рецепт очень вкусного, питательного и сытного салата с копченой курицей.

Видео

Ингредиенты

Копчёные куриные окорочка 2 шт.

Сыр твердый 200 г.

Морковь 3 шт.

Яйца 3 шт.

Майонез По вкусу.

Картошка 3 шт.

Свежие огурцы 2 шт.

Укроп 1/3 пучка.

Зеленый лук 1/3 пучка.

Соль По вкусу.

Приготовление

Салат с копченой курицей - Шаг 1 1
Салат с копченой курицей - Шаг 2 2
Салат с копченой курицей - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления этого блюда необходимо натереть на крупную терку любой твердый сыр. В нашем случае это сыр «Эдам».

2

Затем отвариваем яркую оранжевую морковь, чистим ее.

3

Отвариваем 3 яйца и также чистим их от скорлупы.

Салат с копченой курицей - Шаг 4 4
Салат с копченой курицей - Шаг 5 5
Салат с копченой курицей - Шаг 6 6
4

Также необходимо отварить картофель и почистить его от кожуры. Важно не переварить овощи, потому что тогда они могут несколько изменить вкус салата.

5

Моем огурцы, вытираем их салфетками от влаги, нарезаем кубиками небольшого размера.

6

Зеленый лук моем и нарезаем тоненькими кольцами.

Салат с копченой курицей - Шаг 7 7
Салат с копченой курицей - Шаг 8 8
Салат с копченой курицей - Шаг 9 9
7

Моем укроп и измельчаем его. Обратите внимание, что зелень не должна быть влажной или вообще мокрой, так как это негативно скажется на вкусе салата.

8

С копченой курицы снимаем кожицу. Мясо отделяем от костей. Мелко нарезаем его.

9

Натираем на крупной терке картофель и выкладываем ее первым слоем салата в сервировочную тарелку. Обязательно для того, чтобы салат был привлекательным и презентабельным вид, необходимо использовать кухонное кольцо и формировать салат исключительно в нем.

Салат с копченой курицей - Шаг 10 10
Салат с копченой курицей - Шаг 11 11
Салат с копченой курицей - Шаг 12 12
10

Смазываем картофель майонезом.

11

Второй слой салата - кусочки копченой курицы.

12

Поверх мяса выкладываем кубики огурцов.

Салат с копченой курицей - Шаг 13 13
Салат с копченой курицей - Шаг 14 14
Салат с копченой курицей - Шаг 15 15
13

Добавляем слой натертой на крупной терке вареной моркови. Смазываем ее майонезом.

14

На следующем этапе выкладываем измельченный зеленый лук.

15

Затем трем вареные яйца на крупную терку и смазываем их майонезом.

Салат с копченой курицей - Шаг 16 16
Салат с копченой курицей - Шаг 17 17
Салат с копченой курицей - Шаг 18 18
16

Посыпаем ароматным укропом.

17

Завершающий слой - натертый сыр. Практически сформирован салат отправляем в холодильник для того, чтобы он натянулась и вобрал в себя все ароматы каждого ингредиента.

18

Достаем салат из холодильника, забираем кольцо.

Наш эстетический и аппетитный салат с копченой курицей готов.

Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить