Примите участие
в розыгрыше
Подушка «Венето Комфорт Антистресс» Участвовать
Приз
Конкурс
Главная Блоги

Суп с сосисками

Суп с сосисками - пошаговый рецепт
513
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Супы
Поделиться

Если вы любите простые доступные рецепты, которые не требуют длительного стояния у плиты, этот суп - это именно то, что вам нужно. Сегодня мы предлагаем вам приготовить суп с сосисками. Все что вам понадобится - это немного сосисок или копченых колбасок, овощи, специи и буквально 30 минут вашего времени. В результате вы приготовите вкусный ароматный суп, который наверняка понравится и вам, и вашим родным.

Ингредиенты

Картошка600-700 гр.

Морковь1 шт.

Лук1 шт.

Черный перец горошек3 шт.

СольПо вкусу

Лавровый лист2 шт.

Сосиска300 гр.

Вермишель100 гр.

Приправа для суповПо вкусу

Растительное масло50 мл.

Вода1,5 литра

Приготовление

Суп с сосисками - Шаг 11
Суп с сосисками - Шаг 22
Суп с сосисками - Шаг 33
1

В кастрюлю наливаем холодную воду и ставим ее на огонь. Добавляем в воду соль, перец горошком и лавровый лист. Доводим воду до кипения.

2

Как только вода начнет закипать добавляем в нее нарезанную кубиками или соломкой картошку. Варим картошку до мягкости.

3

Лук и морковку измельчаем и обжариваем на растительном масле. Морковь лучше натереть на терке, что касается лука, то его лучше нарезать очень мелким кубиком. Овощи нужно обжаривать при постоянном помешивании 5-7 минут.

Суп с сосисками - Шаг 44
Суп с сосисками - Шаг 55
Суп с сосисками - Шаг 66
4

Как только лук с морковкой станут золотистого цвета, добавляем в сковородку нарезанные колечками сосиски. При желании вы можете также использовать копченую колбасу или несколько видов разных колбас. Обжариваем овощи с сосисками 5-6 минут.

5

При помощи ножа проверяем готовность картошки. Как только вы заметите, что картошка стала мягкой, добавляем в кастрюлю вермишель. Все перемешиваем и доводим суп до кипения.

6

Как только вермишель закипит, добавляем в кастрюлю приправу для супа и сосиски, обжаренные с луком и морковкой. Перемешиваем суп и добавляем по вкусу соль и перец.

Суп с сосисками - Шаг 77
Суп с сосисками - Шаг 88
Приятного
аппетита!
7

Добавляем в суп мелко нарезанную зелень и снимаем кастрюлю с плиты.

8

Суп подаем к столу в горячем виде со свежим хлебом или гренками. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить