Примите участие
в розыгрыше
Набор косметики для мужчин Участвовать
Приз
Конкурс
Главная Блоги

Мисо суп

Мисо суп - пошаговый рецепт
533
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Мисо суп
Поделиться

Мисо суп - это популярное блюдо японской кухни, которое уже давно вышло за ее границы. У нас чаще всего такой суп можно заказать в ресторанах или кафе, мало кто готовит его в домашних условиях. Хотя на самом деле здесь нет ничего сложного.

Единственное, что обязательно нужно, это заранее подготовить необходимые ингредиенты, ведь сделать мисо суп из того, что найдеться дома, не получиться. Тем не менее, мисо суп, приготовленный в домашних условиях, получается ничем не хуже, чем то блюдо, которое подают в кафе и ресторанах.

Ингредиенты

Мисо паста30 г.

Рисовая лапша отварная20 г.

Куриный бульон200 г.

Хондаши10 г.

Семга25 г.

Креветки2 шт.

Мидии2 шт.

Фундук5 г.

Семена кунжута5 г.

Зеленый лук5 г.

Приготовление

Мисо суп - Шаг 11
Мисо суп - Шаг 22
Мисо суп - Шаг 33
1

В куриный бульон необходимо добавить мисо пасту, хондаши и поставить смесь на плиту разогреваться.

2

Полученную жидкость нужно довести до кипения, а тем временем можно мелко нарезать зеленый лук, а также разрезать рисовую лапшу, чтобы она не была такой длинной.

3

Фундук необходимо раздавить с помощью ножа, отправить в тарелку к лапше, а также добавить кунжут.

Мисо суп - Шаг 44
Мисо суп - Шаг 55
Мисо суп - Шаг 66
4

Когда бульон закипит, в него можно выкладывать морепродукты, предварительно очистив креветки.

5

В кипящем бульоне морепродукты должны готовиться совсем недолго. Достаточно 1 минуты и можно снимать смесь с плиты.

6

После этого из бульона нужно поочередно извлечь морепродукты и выложить их в тарелку с лапшой.

Мисо суп - Шаг 77
Приятного
аппетита!
7

В самом конце формирования блюда нужно все залить бульоном и мисо суп - готов к употреблению.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты