МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная курица с овощами

Жареная курица с овощами - пошаговый рецепт
641
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Если вы хотите приготовить очень вкусную, сочную и ароматную курицу по особому рецепту - мы вам в этом поможем, ведь сегодня подготовили для вас рецепт курицы с овощами. Кроме куриного филе вам еще понадобятся: помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, пшеничная мука, а также специи.

Видео

Ингредиенты

Куриное филе 400 г.

Лук 1 шт.

Болгарский перец 3 шт.

Помидоры 2 шт.

Чеснок 2-3 зуб.

Паприка 1 ст. л.

Пшеничная мука 1 ст. л.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Жареная курица с овощами - Шаг 1 1
Жареная курица с овощами - Шаг 2 2
Жареная курица с овощами - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно помыть и очистить от семян болгарский перец. После этого нарезаем его на тоненькие полоски.

2

Далее чистим лук и чеснок. Лук нарезаем тонкими полукольцами, а чеснок - пластинками.

3

После этого нам нужно нарезать на небольшие порционные кусочки куриное филе. Отправляем его в глубокую миску и добавляем сюда молотую паприку.

Жареная курица с овощами - Шаг 4 4
Жареная курица с овощами - Шаг 5 5
Жареная курица с овощами - Шаг 6 6
4

Сюда также добавляем соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.

5

Далее к мясу всыпаем просеянную пшеничную муку. Опять все тщательно перемешиваем.

6

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда кусочки мяса. Жарим их на сильном огне до появления золотистой корочки с обеих сторон.

Жареная курица с овощами - Шаг 7 7
Жареная курица с овощами - Шаг 8 8
Жареная курица с овощами - Шаг 9 9
7

После этого мясо достаем в тарелку. В сковородку высыпаем чеснок. Жарим его до появления приятного аромата.

8

Далее к чесноку высыпаем лук. Жарим его до золотистости. Когда лук стал золотистого цвета, высыпаем в сковороду перец.

9

Параллельно с этим моем помидоры. Удаляем из них плодоножки, а затем отправляем в блендер. Измельчаем их в однородное пюре.

Жареная курица с овощами - Шаг 10 10
Жареная курица с овощами - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Когда перец начнет становиться прозрачным, в сковородку отправляем кусочки курицы и помидорное пюре. Накрываем сковороду крышкой и тушим блюдо на маленьком огне 20-25 минут.

11

Готовим гарнир из риса или картофеля. Подаем вместе с ароматной курицей к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить