Примите участие
в розыгрыше
футболки с логотипом Obozrevatel Участвовать
Приз
Главная Блоги

Лапша

Китайская лапша
Китайская лапша сейчас стала одним из самых любимых и востребованных блюд в ресторанах. Каждый готовит ее по своему, мы же будем опираться на классический рецепт, для ...
Стеклянная лапша
Сегодня мы будем готовить фуанчозу, или как ее называют в народе - стеклянную лапшу. Конечно, все это мы будем приправлять сочным прожаренным мясом со специями и ...
Яичная лапша
Давайте приготовим яичную лапшу. Будем самостоятельно замешивать тесто, и формировать ленты лапшы. Конечно, как вы поняли, в основе нашей лапшы будут яйца. Также, ...
Гречневая лапша
Есть много вариантов приготовления лапшы. С разнообразием вариантов приготовления, нам еще предоставляется возможность выбрать и виды лапши. Есть рисовая лапша, яичная, ...
Рисовая лапша с курицей
Приготовим сегодня рисовую лапшу с курицей, которую вы запомните надолго. Почему? Потому что данное блюдо готовится быстро, легко, а результат получается великолепным. ...
Лапша
Сейчас существует очень много видов супов, в том числе и с лапшой. Мы будем готовить сегодня самый простой и самый легкий из них. Легкий во всех смыслах этого слова. ...

Популярное блюдо

Лапшой называется один из видов пасты, которая выглядит, как полоски узкого плоского теста. Лапша очень востребована в кулинарии, причем многие кулинары и хозяйки предпочитают делать ее самостоятельно. Тесто для лапши должно быть твердым и содержать много муки. Помимо этого в нем есть такие ингредиенты как яйца, вода, соль. После того, как тесто будет готово его нужно раскатать и нарезать на тонкие полоски. Далее готовая лапша сушится. Сегодня также очень популярна китайская рисовая лапша. Она идеально подходит к мясу, овощам и морепродуктам.

Блюда из лапши

Из лапши можно приготовить очень много самых разнообразных блюд. Популярен суп с лапшей на курином бульоне, к нему можно добавить овощи. Блюдо получается сытным и вкусным. Если Вы устали от борща и других привычных супов, тогда приготовьте, например, суп с ветчиной и лапшой. Вариантов супов с лапшой не сосчитать. Лапшу можно готовить с курицей, овощами, морепродуктами, добавлять в нее яйца, рыбу, грибы. Сегодня очень популярны салаты с лапшой. Они просты в приготовлении и довольно питательны. Если вы размышляете над тем, какой салат приготовить, тогда обратите внимание на салат из ветчины, салат из мидий и морепродуктов.

Лапша во всем мире

Примечательно, что в Китае и Японии делают лапшу из любой крупы и бобовых культур. Наряду с рисовой лапшой, также популярна и гречневая лапша. У нее специфический вкус, и лучше всего для нее подходят добавки, такие как морепродукты, мясо или грибы. Есть еще один вид лапши - стеклянная или крахмальная. Ее делают в основном в Азии, смешивая воду с крахмалом. На нашем сайте Вы найдете множество рецептов приготовления лапши, а также приготовления блюд с уже готовой лапшой. Данный продукт легко усваивается организмом и обладает множеством полезных свойств.