МоваЯзык
Главная Блоги

Драники с грибами

Драники с грибами - пошаговый рецепт
808
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Драники
Поделиться

Еще один вид популярного блюда в восточно-европейских странах - драники с грибами. Как правило, согласно стандартному рецепту драники готовят из картофеля и еще нескольких ингредиентов. В этом же рецепте, мы предлагаем вам разнообразить стандартное блюдо, и сделать его еще вкуснее. Грибы придадут драникам особую сочность, неповторимый вкус и восхитительный аромат.

Видео

Ингредиенты

Картошка 600 гр.

Грибы 250 гр.

Лук репчатый 150 гр.

Яйца 2 шт.

Пшеничная мука 1 ст.л.

Сметана 1-2 ст.л.

Приготовление

Драники с грибами - Шаг 1 1
Драники с грибами - Шаг 2 2
Драники с грибами - Шаг 3 3
1

Обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом грибы, нарезанные пластинами, и лук, который мы нарезали мелкими кубиками.

2

Картофель можно натереть на мелкой терке, но мы перекрутили его на комбайне через специальную насадку.

3

К картофельной массе добавляем обжаренные грибы с луком.

Драники с грибами - Шаг 4 4
Драники с грибами - Шаг 5 5
Драники с грибами - Шаг 6 6
4

Добавляем два яйца.

5

Нам остается только добавить сметану, муку, соль и специи по вкусу.

6

Хорошо перемешанную до однородности массу обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом. После того, как на одной стороне появиться золотистая корочка, переворачиваем драники на другую сторону для обжаривания.

Драники с грибами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые драники лучше подавать в теплом виде со сметаной, но можно также приправить данное блюдо вашим любимым соусом!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить